在台南也可以享有山坡景色宜人的風光，自從堤頂道路更新拓路後，不僅上高速公路方便
，連到郊區也變得格外迅速。而喬媽呢，早已嚮往著樹屋咖啡許久，今日便來一探究竟。
倒是要提醒各位冰友，google的導航還是不要太相信，我們一開始因為太依賴它，結果把
我們導向了產業道路，言下之意就是要我們直接橫渡那座山（天啊，那條路根本小石頭路
，連個人影都沒有（攤手））
繞了一大圈我們總算抵達，隱匿在山林的樹屋咖啡，由於之前喬爸與喬媽曾經到訪位於隔
壁的「隱田山房」，聽說兩間都是同一個老闆，風格卻不太像，隱田山林較偏日式閒致雅
興，而樹屋咖啡內裡面則偏南法式的經典設計。
由於樹屋咖啡沒有設置停車場，雖然有些人會把停在路邊；但並不建議會擋到其他用路人
行駛所以開車來的朋友們，建議開上去隱田山房的停車場停放，走約莫10分鐘即可抵達，
就當作爬山運動囉！
位置很寬敞，也有許多六人座與十人座的位置，也有室外的座位。而樹屋的由來我想是老
闆將四周圍用玻璃聳立，以那棵樹為中心點環繞的吧！
角落一景
餐點價格，大約在$350-$480，有小火鍋和排餐可供選擇，皆附沙拉、手工麵包、湯品、
甜點、飲料；當然也有鬆餅類與咖啡冰沙類。
沙拉雖然圖片看似與其他餐廳的附餐沙拉並無差別，但它的醬汁很是讓喬爸稱讚，日式醬
汁，輕柔的湯汁又帶點嗆香的芥末子，加上蔓越莓果乾解膩，很完美的搭配。
香蕉巧克力鬆餅＄150，鬆餅屬於外酥內軟的口感，趁熱挖一口中間的薄荷巧克力冰淇淋，
還有香氣迷人的香蕉作搭配，很是舒服。
我們也順勢換到了既不會曬到太陽又可以欣賞山景的位置，唉呀～看看外面這美景，再配上
美食和美人，何嘗不是享受呢（挑眉）
香蒜紐約客牛排七分熟＄480，大方的牛排一口咬下肉汁也順勢流了出來，配上香氣四溢的
蘑菇醬汁，以玫瑰鹽作點綴搭配使用，還有黃綠紅的蔬菜的擺盤，讓整個畫面更增添生氣。
普羅旺斯香料烤鮭魚＄480，經過火烤的鮭魚，外表酥脆，切開後的飄香鮮味，與熱上升的
炊煙融為一體，裡面粉橘色的鮭魚肉更是軟嫩。
最後的甜點也是店內的招牌-「芒果奶酪」，濃郁的芒果醬汁，與奶香十足的奶酪結合，很
棒的滋味。後來在網路上看到他們的起司蛋糕也是蠻有名的，下次有機會再來嘗嘗。
戶外的座位配上綠意盎然的景致，在夕陽西下的瞬間，成了一副美麗的圖畫。
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詼諧的四人組與夕陽照，喬媽是經典代言人！
整體來說份量都算蠻大份的，以大部分女生來說，經過沙拉、濃湯還有麵包的進食後，等到
主食一端上來，大概就開始求救了吧。（我承認我一定不是大部分的女生XD）以價格來說，
適中 (其實山上的風景區結合餐飲業的價格都差不多，能有質感，餐點也很不錯的卻很少)，
樹屋咖啡整體來說還不錯，他把市區有的質感帶到了山上，做一系列的呈現，而如果能把廁
所和人員的調配作更適合的改變，也許會更好。
《隱田樹屋咖啡》
電話：06-5749251
地址：台南市玉井區層林里10號
（往玉井方向與台20交接處十字路口，前方是玉井警察局，右轉過玉井橋後有一個三叉路，走中間那一條往前跟著隱田山房之路標走即可到達）
營業時間：11:00 -20:00（周一公休）
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